カクテル

おうちで楽しむ!スパークリングワインの定番カクテルとレシピを紹介!

スパークリングワインは、通所のワインと違って炭酸のスカッとする気持ち良さを味わえるワインです。 ビールの様に爽快感を求める人が、ワインの味でもこれを求めて愛されています。 ワインは元々混ぜて楽しむお酒ではないですが、カクテルというジャン...
アレンジ

ワインが苦手な方向け!グッと飲みやすくなるアレンジ案を教えます!

ワインが苦手という方も、飲み方を工夫するだけで美味しく飲めるようになる可能性があります。 例えば手軽にできるアレンジ方法の1つが、飲む温度に注意する方法です。 赤ワインは常温、白ワインは冷やして、そしてスパークリングワインはよく冷やすこ...
カクテル

ワインカクテルにはどんな料理が合う?フレーバーごとのおすすめを紹介

ワインカクテルの中でもサングリアはベリー類やいちご、バナナなどの果物をワインで漬けており、フルーティーで飲みやすいのが魅力です。 スペインなどでは伝統的なワインカクテルですが、日本でもイタリアンレストランや居酒屋などでも飲むことが出来るの...
サングリア

白ワインで作る!サングリアの定番レシピ3選〈簡単・オシャレ〉

サングリアというキーワードを聞いたことがありますか。 今まで聞いたことのない新しいキーワードだったので特に気にかかりました。 自宅に余っているワインの有効活用というのが話題になってきています。 そこで利用されるのがフルーツです。 さ...
夏レシピ

暑い夏にピッタリ!炭酸割りサングリアの人気レシピを教えます!

最近人気のサングリアとは果物やスパイスをワインに加えた飲み物になり、スペインなどで好んで飲まれているお酒になります。 果物を入れるので、甘いテイストになり、お酒が苦手な方でも飲みやすいです。 サングリアには種類が沢山あって、赤ワインや白...
アレンジ

激まずワインを美味しくする!魔法のアレンジ方法を教えちゃいます!

楽しみにしていたワインを一口飲んで、激マズだと気分も盛り下がってしまいますし、飲みたくないなと思うかもしれません。 飲まずに開けたワインを捨ててしまうのは非常にもったいないです。 激マズのワインを簡単に美味しくする方法があるので、一度試...
夏レシピ

冷房で冷えた身体に…ホットサングリアの簡単な作り方をご紹介

ホットサングリアの作り方は簡単です。 まず2人分作る場合、赤ワイン400ミリリットルと、オレンジを1個、レモンとリンゴを2分の1個用意します。 それからハチミツ大さじ1と半分、お好みでクローブやコリアンダーシード等も用意します。 材料...
夏レシピ

【夏×ワイン】鮮やか・さっぱり「ミモザ」のレシピをご紹介!

ミモザはスパークリングワインを使用した夏にぴったりのさっぱりとしたカクテルです。 作り方は簡単で、用意するものはスパークリングワインとオレンジジュースになります。 基本の分量は半々でグラスに入れると完成ですが、シャンパン用のロンググラス...
アレンジ

新感覚!ツウが薦めるワインの割り材をお教えします〔赤・白〕

ワインが好きな人はもちろん苦手な人も、ワインを割ることでかなり美味しく飲むことが出来ます。 割り材のバリエーションは豊富にありますが、赤ワインならコーラ入れて割ったりカルピスやジンジャーエールもお勧めです。 白ワインの場合にはソーダやカ...
サングリア

赤ワインのサングリアに合うフルーツBEST3をチェック!

ワインの中でも飲みやすいことから人気となっているのがサングリアですが、どんな果物が合うのかはベースとなるワインによる違いが当然あります。 赤ワインの場合には、苺やブルーベリー、ラズベリーと言ったベリー系がかなり相性が良く飲みやすく仕上がり...
フランチャコルタ
スパークリングが少し苦手…という方に「フランチャコルタ」をおすすめします。イタリア北部のフランチャコルタ地方で造られている高級スパークリングワイン。とても丁寧に造られているため、泡がきめ細かく口当たり滑らか。シャンパンと比べてトロピカルな果実味を愉しめ、初心者でも飲みやすいスパークリングワインです。
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